Manjares Ibéricos

Autor: Administrador

• Feria del jamón y embutido

  La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, inauguró ayer en Segorbe junto a las reinas mayor e infantil de las fiestas, Sara García y Marta Moya, la XI Muestra del Embutido Artesano Segorbino y la Feria del Jamón de Segorbe, por la que diariamente pasan entre 2.000 y 5.000 personas.
  La entrada al recinto [...]

• 24 establecimientos toman parte en el cuarto ‘Concurso de pinchos’

  El certamen se desarrollará desde hoy, día 3, hasta el próximo día 17
  Un total de 24 establecimientos hosteleros de la ciudad toman parte desde hoy y hasta el próximo día 17, en la cuarta edición del Concurso de pinchos ‘Ciudad de Nájera’, organizado en esta ocasión por el Ayuntamiento, que toma el relevo de [...]

• Tostada de Jamón de Teruel a nuestra manera

  Autor: Juan José Banqueri // Jaime García
  Ciudad: Zaragoza

  INGREDIENTES
  4 rebanadas de pan de pasas
  250 gr de jamón de Teruel
  100 gr de aceitunas negras del Bajo Aragón
  aceite de oliva del Bajo Aragón
  4 dientes de ajo
  Helado:
  25 cl de agua
  75 gr de azúcar
  200 gr de aceite de oliva virgen
  75 gr de glucosa
  Tomates confitados:
  8 tomates maduros pequeños
  sal
  azúcar
  romero molido
  pimienta blanca molida
  Salsa [...]

• Los hosteleros esperan que la Feria de Tapas sea un éxito y palíe el mal año sufrido por el sector

  29 bares y restaurantes ofrecen desde hoy sus ingenios culinarios a palentinos y visitantes.
  Ya está todo listo. Los hosteleros de Palencia ya se han hecho con todas las previsiones de bebidas e ingredientes para afrontar la novena edición de la Feria de Tapas que arranca hoy, a partir de las 19.30 horas, y que durante [...]

• El cortador de jamón Nico Jiménez bate nuevo récord con loncha de 16 metros

  El extremeño Nico Jiménez, maestro cortador de jamón ibérico, que ostenta el “Guinness World Record”, ha superado su propio récord, de 13′90 metros, al cortar ayer una loncha de jamón de 16 metros de largo en la taberna coruñesa de “O Secreto”, donde el extremeño se convirtió en el gran centro de atracción lúdico-gastronómico de [...]

• La elección de las cestas más prestosas, muy reñida hasta el final

  El jurado consigue darle emoción al veredicto de los premios ‘Mejor cesta’ y ‘Mejor presentación de comida en prau’
  La hora de la comida se retrasó unos minutos después de que el jurado tardara en dar su veredicto. Poco antes, Víctor tuvo que alargar su actuación musical en el escenario para que el ‘tribunal’ emitiera su [...]

• Fabricante de fundas de plástico y carpetas personalizadas

  Permítannos presentales los productos de este fabricante de fundas de plastico y carpetas personalizadas.
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• Su sitio web al mejor precio

  Empiece en Internet con garantías de la mano de expertos. A la hora de encargar el trabajo de diseño web de su nuevo sitio, es importante que valore un proveedor con experiencia, solvente y con gran capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y tecnologías.
  Una empresa que lleva desde 1999 desarrollando paginas web para multitud [...]

• Placeres culinarios de Castilla La Mancha

  Los Gran Selección premian los mejores vinos, quesos, aceites, miel, azafrán y jamón serrano.
  Limpia, abundante y sabrosa, decía Don Quijote de la mesa del Caballero del Verde Gabán. Es una buena imagen para la comida castellano-manchega, “cada vez mejor elaborada, de mayor calidad”, en palabras del presidente de la Junta, José María Barreda. Castilla-La Mancha [...]

• TOMA JAMÓN, FRANQUICIA DE RESTAURACIÓN, INAUGURA TABERNA EN MADRID

  Toma Jamón, tabernas especializadas en jamón ibérico, acaba de inaugurar una nueva taberna en La Latina, uno de los barrios más tradicionales del “tapeo” de la capital. Ubicada en la calle de Tabernillas 23, ésta nueva taberna (la séptima de la cadena) se encuadra dentro del nuevo plan de expansión de la enseña que pretende [...]