Manjares Ibéricos

El CRDO Jamón de Teruel reparte 8.200 bocadillos entre los escolares de la capital mudéjar y los barrios pedáneos.

Los escolares de la ciudad de Teruel y los barrios pedáneos almorzarán durante toda esta semana un bocadillo de jamón con motivo de las XXV Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad. La iniciativa “Para Almorzar, Jamón” llevará hasta los colegios 8.200 pepitos elaborados a base del producto de Denominación más antiguo de España.

Los escolares de la capital mudéjar y los barrios pedáneos han cambiado el almuerzo a base de bollería por un bocadillo de Jamón de Teruel. El motivo: el reparto de pepitos en los centros educativos de Infantil y Primaria, que este año alcanza su quinta edición por iniciativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel. Bajo el título “Para Almorzar, Jamón”, el CRDO distribuirá 8.200 bocatas hasta el próximo viernes, día 18, en el marco de las XXV Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad.

En el acto de presentación, que ha tenido lugar este martes en el Colegio Público Las Anejas de Teruel, se han repartido 700 pepitos entre los alumnos de Primaria, quienes han recogido sus almuerzos al grito de “Jamón”, y los de Infantil. Estos últimos han recibido el bocadillo dentro del aula. El total de almuerzos entregados en el día de hoy ha ascendido a 1.700.

Por otro lado, dentro del programa de atención a la diversidad, el CRDO ha elaborado más de 200 bocadillos de queso para su distribución entre los niños cuya cultura no les permite consumir carne de cerdo, y 40 pepitos a base de pan especial de harina de arroz y maíz para los alumnos con intolerancia al gluten.

El programa “Para Almorzar, Jamón” ha convertido así a los colegios en el principal escaparate de la D.O. En este sentido, el alcalde de Teruel, Miguel Ferrer, ha señalado que con esta actividad, Teruel participa “un año más en la publicidad de un producto típico de la tierra” con el fin de que los escolares asuman como costumbre el consumo de jamón, “porque es un alimento sano, que contribuye a su desarrollo y que hay que impulsar todo lo posible”, ha afirmado.

Jamoncito y la Cañada de Teruel han acompañado a los pequeños de Las Anejas este martes

Precisamente, con esta acción se pretende divulgar entre la población escolar y también entre la adulta las propiedades del Jamón de Teruel, un alimento natural rico en fósforo y en potasio con un alto valor nutricional por su contenido en proteínas, vitamina B y hierro. Además, forma parte de una dieta saludable y evita problemas como la obesidad infantil.

Por esta razón, se han sumado al reparto en Las Anejas, además del alcalde, el presidente de la Diputación Provincial de Teruel, Antonio Arrufat; la presidenta del CRDO, Pilar Martín; y la concejala de Educación en el Ayunamiento de Teruel, Concha Catalán.

Otra de las iniciativas concebidas para la participación de los más pequeños en la Fiesta del Jamón es el Taller Sensorial de Productos de Calidad de Aragón, dirigido a niños de doce años. El Palacio de Exposiciones y Congresos acogerá la actividad, que arrancará a las 11.30 horas de mañana miércoles, día 16, para ofrecer a los chavales la oportunidad de conocer a través de los sentidos las cualidades del Jamón de Teruel y otros productos de calidad, como el Ternasco, la Trufa Negra, el Azafrán del Jiloca, el Aceite del Bajo Aragón y el Melocotón de Calanda.

Los alumnos del Colegio Público Las Anejas de Teruel han recogido sus bocadillos a la salida al recreo.

fuente/aragondigital.es/