Manjares Ibéricos

Archivos: Septiembre2009

• Jamón de Teruel reparte 8.200 bocadillos

  El CRDO Jamón de Teruel reparte 8.200 bocadillos entre los escolares de la capital mudéjar y los barrios pedáneos.
  Los escolares de la ciudad de Teruel y los barrios pedáneos almorzarán durante toda esta semana un bocadillo de jamón con motivo de las XXV Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad. La iniciativa “Para [...]

• La denominación de Origen “Jabugo” potenciará el ibérico onubense

  La Denominación de Origen “Jamón de Huelva” ha aprovechado la celebración de la feria “Andalucía Sabor” para difundir el proceso de elaboración que siguen estos productos, que en breve pasarán a comercializarse bajo la Denominación “Jabugo”, lo que permitirá “potenciar al sector ibérico”.
  El director general de la Denominación de Origen “Jamón de Huelva”, José Antonio [...]

• Lo mejor de la Gastronomía Española plasmada por 14 jovenes cocineros

  CATORCE JÓVENES CHEFS EXTRANJEROS COMPITEN POR PLASMAR LO MEJOR DE LOS ALIMENTOS Y LA ALTA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
  ■· El chef suizo Simon Moser, vencedor del concurso final del Programa de Formación en Alta Gastronomía Española del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX)
  ■
  ■· También se han concedido dos accésit: el primero al estadounidense Chris Berardi y, el [...]

• Feria del jamón y embutido

  La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, inauguró ayer en Segorbe junto a las reinas mayor e infantil de las fiestas, Sara García y Marta Moya, la XI Muestra del Embutido Artesano Segorbino y la Feria del Jamón de Segorbe, por la que diariamente pasan entre 2.000 y 5.000 personas.
  La entrada al recinto [...]

• 24 establecimientos toman parte en el cuarto ‘Concurso de pinchos’

  El certamen se desarrollará desde hoy, día 3, hasta el próximo día 17
  Un total de 24 establecimientos hosteleros de la ciudad toman parte desde hoy y hasta el próximo día 17, en la cuarta edición del Concurso de pinchos ‘Ciudad de Nájera’, organizado en esta ocasión por el Ayuntamiento, que toma el relevo de [...]